イヴ・シャレ
Yves Chaley
サディ・マロ
Sadi Malot HVE認定も受ける自然派シャンパーニュ 一般的な農場環境認証のスキームの最高レベルです。「HVE（環境価値重視）認証」は、対象となる農耕地の全体の環境に対して付与されるラベルです。 つまり、ブドウや …
ピエール・ルブッフ
Pierre LEBOEUF 1930年から続く父娘で造るシャンパーニュメゾン メゾン名であるピエールは1989年からヴァンサンの父が引き継ぎました。現在は4代目現当主のヴァンサンと娘である5代目のエレヌが、2世代一緒に …
ピエルソン・キュヴリエ
Pierson Cuvlier 畑へのこだわり グラン・クリュ、プルミエ・クリュを合わせ11haを所有しており、これらのテロワールから生み出される。フィネスとアロマを感じられるようにブドウを栽培し、醸造しています。ドメー …
クリスチャン・エチエンヌ
Christian Etienne 自ら年に設立されたメゾン。 自然にこだわる醸造方法 伝統的な造り手で、現在３つのクリュに9.5haの畑を所有しているレコルタン・マニピュランです。 ピノ・ノワールを主体とした造りで、エ …
ヴォワラン・ジュメル
Voirin Jumel 醸造方法 コート・デ・ブランのグラン・クリュを主に11の村に計13haの畑を所有しているレコルタン・マニピュランであり、シャンパーニュのフレッシュさとエレガントさを表現しています。クラマン、オジ …